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Memmoria Preparacion
Memmoria Experiencia
Memmoria

A que te sabía la comida la ultima vez que comiste?

En nuestra casa, cada plato abre una historia.
Aquí se conversa con calma, se cocina con alma, y se disfruta como se debe: con los sabores de Colombia, y con quienes hacen que todo valga la pena.

Alta cocina colombiana.

Reinterpretamos los sabores de nuestra tierra con técnicas modernas y respeto por el origen. Cada plato es una memoria servida con intención.

Una experiencia para recordar.

En Memmoria, cada detalle invita a descubrir Colombia desde el alma. Hospitalidad, calidez y sabor se encuentran en la misma mesa.

Coctelería de autor con identidad.

Nuestros cócteles honran el patrimonio culinario colombiano con creatividad y equilibrio. Tradición servida en cada copa.

Un lugar íntimo y acogedor.

Nuestro salón, con capacidad para 40 personas, fue pensado para crear nuevas memorias alrededor de la mesa.

Nuestro Menú

Platos Principales

Postres

Cócteles de Autor

Memmoria

Momentos que se convierten en recuerdos.

En Memmoria cada evento se vive con alma. No solo abrimos nuestras mesas, sino también nuestras historias: diseñamos experiencias a la medida, donde la cocina colombiana, los cócteles de autor y la hospitalidad se unen para celebrar lo que verdaderamente importa.
Desde reuniones íntimas hasta encuentros corporativos, cuidamos cada detalle para que tus invitados vivan algo que no se olvida: el sabor de estar presentes.

Tu próxima memoria comienza aquí.

Haz de cada encuentro una historia que valga la pena recordar.
Reserva tu mesa y vive una experiencia de cocina colombiana pensada para los sentidos.

Memmoria

Lo que dicen quienes ya vivieron Memmoria

Historias contadas por quienes han compartido nuestra mesa.

4.9

Basado en 712 Opiniones

Increíble la textura de los platos, la mezcla de los sabores y lo único de la preparación de cada parte del plato, me voló la cabeza. Mas la atención de Gillmam que lo explicó tan bien y Mable! Es un lugar que 100%recomiendo. Para mí en top de los mejores restaurantes.

Selenia Sanchez

Invitado

Un lugar espectacular, que te permite explorar distintos sabores. Fuimos atendidos por María quien nos dio una cálida bienvenida y en cada plato nos explicó su historia y los exquisitos componentes que lo componen. Super recomendado.

Cristian Víquez Carrillo

Invitado

Excelente todo! La comida, las bebidas, el servicio, todo! Luis nos atendió y quedamos súper atendidos. Me encantó que la chef salió a explicar la inspiración de cada plato.

Valerie del Calvo

Invitado

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